Тестирование горчицы: Heinz vs Kühne

[ТёмныйЭльфНавостриэль2020]

В общем, короче, недавно меня пропёрло на покупной холодец. А чо - варить не надо, жри себе! А холодец надо с горчицей. Пошёл купил горчицу "Главпродукт" за 23р. Рецепт, знакомый с децтва, так сказать. А её чуть намажешь - сразу череп немеет. По сравнению с децтвом щас я стал евротичным и модным и мне закралась мысля, что не должна горчица быть настолько острой. Настолько, что её вообще есть нельзя. Должен же быть какой-то вкус, в конце концов. Краем глаза в магазе я увидел другую горчицу. Дорогая, зараза. За 73р и 188р.

Пошёл купил ещё холодца и две банки этой горчицы. Буду ссать жидким огнём, думаю! За 73р Heinz французская деликатесная. Прям зернистая. За 188р Kühne "средне-острая" этакая жижа горчичного цвета и воняет ещё неприятно. Срок хранения открытой банки 30 суток. Эт чо, думаю, за месяц нужно всё это сожрать? Фига се! Будут неприятности у организма. Там были ещё Kühne "русская ядрёная" и "дижонская", но в них какие-то ебучие химические добавки, а в средне-острой вроде ничего такого.

Французская деликатесная с куркумой она такая - с небольшой кислинкой. Но если зохавать отдельно чайную ложку этой горчицы, то будет жечь. Чуть-чуть. Что же касается "средне-острой" за бешеные бабки, то она никакая ваще. Ешь эту жижу ложками, чуть кисловатая на вкус и всё.

Эх, не умеют горчицу делать, уроды! Или глаза на лоб или ваще ни в одном глазу. Нет такого, чтоб немножко пожгло, но вкус горчицы был и ты понимал бы, что ешь именно горчицу, а не хер знает что. Можно конечно самому горчицу готовить, как и холодец, но я ещё не ёбнулся - я не настолько гурман!

@темы: мысли вслух

Comments

[Мужчина средних лет]

Сегодня только купил тюбик горчицы от "Русский аппетит", рекомендую. Напоминает ту, едрёную советскую, мозг выносит умеренно, но только у тех у кого он есть. Есть у них ещё хрен и аджика. Хрен тоже нормальный, а вот аджику не пробовал. Аджику покупаю челябинскую, в советских стеклянных банках, есть несколько видов у них, но состав один и тот же. Хрен сегодня купил "Махеев", ну, в общем, детский хрен, мозг не вышибает ил его нет. Хотя горчица вышибла, но может быть она взаимодействует с теми остатками участками мозга, до которых хрен добраться не может, не знаю. В общем махеевский хрен не бери, не удовлетворяет требованиям.

[ТёмныйЭльфНавостриэль2020]

Эээ, у нас тута есть "Главпродукт" и "Дядя Ваня". Русскаго аппетитуъ не видел Дык мне не надо, чтоб мозг выжигало, надо чтоб жгло умеренно, и вкус чувствовался того, что жжот. Шоб я понимал, это вот хрен, а это горчица. В общем, продолжим эксперименты. Мож и "Русский аппетит" попадётся.

[Нюмочка]

ТёмныйЭльфНавостриэль2010,

я не настолько гурман!

а я, видимо, настолько )))) холодец, к стыду своему, пока сама не варю, но для этого у меня есть бабушка, она варит (вообще это наш какой-то суперский фамильный рецепт, которые передаётся по наследству, короче, надо и мне освоить). А горчицу сама спокойно делаю.
Правда, я с холодцом больше хрен люблю. И чтобы ядрёный был. Один раз очень удачно купила в Суздале самодельный хрен, самое то оказался.

А горчица дижонская хороша для маринадов. Ею можно обмазывать мясо, а потом запекать в духовке, получается очень вкусная корочка.

[ТёмныйЭльфНавостриэль2020]

Нащот дижонской спасибо, бум знать.
Я вот думаю новую марку горчицы запустить - пижонская

[Убийца матрешек]

я зернистую люблю
она хрустит, как глаза маленьких рыбок

[Нюмочка]

ТёмныйЭльфНавостриэль2010, спасибо тебе, дорогой друг, за этот пост. Потому что как только ты написал про горчицу, мне тут же попалось про неё в переводе.
Убийца матрешек, тебе спасибо за термин "зернистая", а то как только её не называют )))) мне именно она и нужна была.

[ТёмныйЭльфНавостриэль2020]

Ну отлично, я мож ещё про чего-нибудь напишу