Короче, снова захотелось сладенького. Я решил действовать - закупил овсянской муки, изюма и кефира. Прошла неделя, и я-таки решился. Но! Заебался я эти кексы и печенки лепить, решил залить просто противень.
Взял значицца 1.5 стакана овсяной муки, столько же жраной муки и 2 стакана кефира, а ещё 4 ица. Изюм промыл, стёк и тоже всыпал, промешал миксером, чуть присыпал корицей и в печь. Стояло где-то полчаса (а мож чуть меньше) при 175 градусах. Достал, остудил и жру. Ну ничо так, похоже на чёрный хлеб с изюмом гыгыгы. Зато яблоки не надо чистить. Изюм - величайшее изобретение человечества.
кортинко