Гастрофестиваль

[gina2020]

Короче, в общем, весь октябрь в Маскве шёл Масковский Гастрономический Фестиваль. Это падруга узнала, не я. Суть фестиваля - очередное наебалово. Ты можешь прийти в рестораны, которые в нём участвуют, а там обычно цены до 10тр, хотя... цену-то любую можно поставить, это у нас умеют. Ну вот, обычно до 10тр, а во время фестиваля ты, всего за 1500р можешь попробовать сет из пяти блюд. Понятно, что порции небольшие, но, короче, в общем, можно попробовать. Падруга узнала, давай сходим. Ну давай, говорю.

Падруга грит, мол, есть греческие, итальянские рестораны. В Греции мы были, давай пойдём в итальянский... А я как раз подумал, шо это мой шанс прокачать скилл владения палочками. Не, говорю, давай пойдём в азиацкий! Она посмотрела, есть рестораны поназиацкой кухни. Нашла два - один поназиацкий, а другой, типа, китайский. Называется "Мадам Вонг", расположен в БЦ "Белые Сады", недалеко от Белорусской. Вот туда мы и пошли. Сказали, в субботу надо столик заказывать, а в воскресенье можно и так прийти. Пошли в воскресенье.

Приходим, значицца, там для каждого палочки лежат из тёмного дерева и ложка на подставке. Заказываем два сета, официантка грит, лучше закажите один сет и какое-то ещё блюдо, т.к. порции маленькие, чисто попробовать. Вот, вы попробуете, а потом блюдом закинетесь. Смотрю в меню:
- Щито? САКЕ? В КЕТАЙСКОМ ресторане?
Падруга: - Ну, он не совсем кетайский, скорее поназиацкий.
Смотрю, на чём палочки можно прокачать. Ассортимент небогат - меню всего на одном листе А3. И чо-то с нормальной начинкой токо лапша, а хотелось бы рис, чтоб уж качаться по полной. А с рисом то жирное, то острое, то дорого. Официантка предложила нам утку.
- Утка у нас стоит 2500, но вы можете взять половину за 1650.
Ну я и представил себе реальную утку и половину от неё. Получается такой внушительный кусок мяса, обожрацца можно, даже на двоих, а ещё он с блинчиками из рисовой муки. Ладно, грю, давайте. И ещё подруга хотела чай, но я её убедил взять компот со сливами годжи и имбирём. Ничего такой. Тем более, что чай 290р 600мл, а компот 300р 500мл. Чая мы уже до хера выпили, а такой компот ещё хрен знает, когда попробуем.
Приносят сет по одному блюду. Порции действительно очень маленькие, на попробовать. Принесли мясо краба - шарик 4см с какой-то тапиокой - чёрные ягодки 4-5мм, потом три суши с угрём и тофу, потом тысячелетние яйца императора, точнее, одно ицо, точнее его часть. И к нему кукурузный суп в стаканчике размером с перечницу. Ицо на вкус как холодец и цветом такое же. Не знаю, чо императоры в нём находили. Ещё были кусочки утки и паштет из неё же. Вкусно, но мало, гыгыгы. Я, кстати, жрал палочками, падруга ножом и вилкой. Интересно, грю, эти палочки в посудомойке моют или руками? Падруга грит, ты чо, они одноразовые. Спросил официантку - грит, специальная машина моет, трёхступенчатая мойка. Сначала точит, потом дрочит, потом дезинфицирует, так что всё чики-пуки, не сцыте! Вот! Всегда лучше спросить - много нового можно узнать, гагагага!

Наконец, приносят половину утки. Видно, какая-то дистрофическая утка попалась, по размерам больше цыплёнка напоминает. Мы её начали жрать и только потом допёрли сфотографировать. В общем, это было два ряда мяса, (которые мы уже проредили). Слева блинчики из рисовой муки, диаметром 10-11см. Их было немного, и на всю утку нам не хватило. В плошках соус из зелёного лука и сливовый. И ещё наструганы тончайшие ломтики огурца и стебельки лука-порея (как нам сказали). И всё это стоит 1650р! Блюдо называется "утка "Wong" - то есть, не факт, что китайское, может это их авторское.

Как это есть: намазываешь блин обоими соусами, внутрь заворачиваешь ломтики огурца, стебли лука и утку. Получается такая мини-шаурма. Это самая дорогая шаурма за всю мою жизнь, гагагага! Я ваще думал, это японцы любители маленьких порций, а у китайцев вроде земли много, жратвы должно быть тоже - жри, не хочу! Ан нет, судя по "мадам Вонг", тоже те ещё миниатюристы.



Впечатление осталось неоднозначное. Минусы: денег ушло больше, чем планировалось. Понятно, что раз уж ты пришёл в ресторан, то тебе захочется пожрать и ты потратишь бабки. Ну, мож аристократы всякие и могут просто попробовать и свалить, а мы обычное быдло, поэтому привыкли к порциям побольше. По-хорошему надо было всё попробовать, а потом понравившееся заказать. Так, наверное, аристократы делают.
Плюсы: зато необычно, вроде сходили куда-то, почти культурно время провели Внутри красиво.

Конкретно китайской еды мало, какой-то адский микс из всего, да и выбор не слишком обширный. В общем, если уж идти, то в нормальный китайский или какой другой ресторан, и там уже палочками махать, а всякие там сеты - это вроде и попробовал чо-то и в то же время до конца не уверен, что же ты попробовал - настоящее ли это китайское или наши умельцы соорудили некий закос, чтоб просто похоже было.